Apertura Futura: Preparación Cocinero
Medio tiempo • San Clemente, CA
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Seguro de visión
Cualificaciones y habilidades:
Experiencia en restaurantes deseable. Excelentes habilidades con el manejo de cuchillos y procedimientos seguros para manipular alimentos. Debe ser capaz de leer y entender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen del puesto:
Cocine y prepara productos alimenticios como carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de forma segura. Controla la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener una zona de cocina limpia y sanitaria. Ten un gran sentido de urgencia para ayudar a la fila de cocineros cuando sea necesario durante las horas punta.
Deberes y responsabilidades:
Experiencia en restaurantes deseable. Excelentes habilidades con el manejo de cuchillos y procedimientos seguros para manipular alimentos. Debe ser capaz de leer y entender la preparación de recetas y tener excelentes habilidades de comunicación.
Resumen del puesto:
Cocine y prepara productos alimenticios como carnes, aves, mariscos, verduras, salsas, panes y otros productos alimenticios utilizando una variedad de equipos y utensilios de forma segura. Controla la temperatura adecuada de los alimentos, rotando y almacenando los alimentos de manera adecuada. Mantener una zona de cocina limpia y sanitaria. Ten un gran sentido de urgencia para ayudar a la fila de cocineros cuando sea necesario durante las horas punta.
Deberes y responsabilidades:
- Garantiza una excelente preparación y calidad de los alimentos.
- Prepara una variedad de carnes, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en parrillas, freidoras y otros utensilios de cocina.
- Sigue las recetas, incluyendo el control estándar de las porciones, los métodos de cocción y los estándares de calidad, según nuestros estándares y especificaciones.
- Asegúrate de que las recetas del menú estén preparadas a tiempo, priorizando lo que sí lo está
- Primero necesitaba en la línea del cocinero.
- Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria.
- Informa rápidamente al equipo directivo de problemas de equipamiento y calidad de alimentos.
- Informa inmediatamente al equipo de KM sobre la escasez de productos.
- Realiza otras funciones relacionadas asignadas por los supervisores.
- Sigue todas las demás políticas y procedimientos de REUNIONKITCHEN+DRINK.
- Actúa como un compañero de equipo, reconociendo y ayudando a cualquier compañero (lavaplatos, cocinero, anfitrión,
- SA, manager, etc.) Eso necesita ayuda.
- Acepta indicaciones de la dirección, lidera a los miembros del equipo.
- Llega puntual al trabajo y prepárate para cada turno con lo siguiente: todas las necesidades necesarias, incluyendo una actitud positiva, alta moral, compromiso y un uniforme adecuado.
- Mantiene flexibilidad en los cambios diarios de horario según las necesidades del restaurante.
Demandas y requisitos físicos:
- Levantar y transportar objetos que no deben superar las 50 libras.
- Se requiere caminar extensamente y durante mucho tiempo, estar de pie, agacharse y alcanzar la mano.
- De vez en cuando se requiere sentarse y girarse.
- Se requiere agarre y manipulación fina con las manos.
- Capacidad para trabajar hasta 8-10 horas al día.
Otros requisitos:
- Debes tener una tarjeta de manipulador de alimentos vigente o cualquiera que requiera la ley en cada estado.
- Debe completar formación sobre acoso laboral en California y/o cualquier formación adicional requerida por ley.
- Debemos ser capaces de mantener nuestra calidad alimentaria constante y altos estándares.
Ventajas y ventajas:
- Salario competitivo
- Beneficios integrales (médicos, dentales, de visión y más)
- Verdadero enfoque en el equilibrio entre vida laboral y personal con la programación
- Oportunidades de crecimiento con una empresa de restauración en rápido crecimiento
Compensación: $19.00 - $20.00 por hora
Asada Cantina + Kitchen es un vibrante concepto de restaurante que da vida a la esencia del estilo mexicano para el almuerzo y la cena en la hermosa ciudad de San Clemente, California. Nuestros interiores bellamente diseñados crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida con familiares y amigos. En Asada Cantina + Kitchen, hemos creado el entorno ideal para que tanto los lugareños como los visitantes saboreen margaritas hechas a mano y se deleiten con deliciosos tacos y platos tradicionales mexicanos. Nuestra cocina abierta permite a los huéspedes presenciar la pasión culinaria y el cuidado que hay en cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable. En Asada Cantina + Kitchen, encontrará algo para excitar sus papilas gustativas y mejorar su experiencia gastronómica.
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Salario competitivo
Ofrecemos un salario competitivo para garantizar que nuestro equipo de restaurante se sienta valorado y recompensado. ¡Únase a nosotros y sea parte de un lugar donde su arduo trabajo realmente vale la pena!
Beneficios integrales
Brindamos beneficios integrales, que incluyen cobertura médica, dental y de la vista, para apoyar la salud y el bienestar de nuestro equipo de restaurantes. ¡Únete a nosotros y disfruta de una variedad de beneficios que cuidan de ti!
Verdadero enfoque en el equilibrio entre la vida laboral y personal con la programación
Priorizamos el equilibrio entre el trabajo y la vida personal al ofrecer horarios flexibles para nuestro equipo de restaurantes. ¡Únete a nosotros y disfruta de un trabajo que se adapta a tu vida!
Oportunidades de crecimiento con una empresa de restaurantes de rápido crecimiento
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